🍽️ Lieu
Gastronomie
Le Poisson ivre
📍 Hyères, Var
· Lieu dit La Courtade, 83400 Hyères
À propos
Restaurant du domaine viticole de la Courtade, accessible à tous les visiteurs de la fondation Carmignac, du mardi au dimanche.
🕐 Horaires et périodes d'ouverture
Du 25/04/2026 au 01/11/2026
Pour les visiteurs de la Villa Carmignac : Restaurant bistronomique le Poisson Ivre (service jusqu'à 14h30), Food-truck le Poisson Ivre (service jusqu'à 14h30 et les jeudis lors des "soirées ciné" service de 17h à 21h).
En juillet et août, tous les samedis soirs de 19h à 22h30, le Poisson Ivre propose à tous (sur réservation uniquement) son menu immersif et gastronomique.
En juillet et août, tous les samedis soirs de 19h à 22h30, le Poisson Ivre propose à tous (sur réservation uniquement) son menu immersif et gastronomique.
🧰 Équipements et services
Cuisine
Cuisine végétarienneCuisine méditerranéenneCuisine gastronomiqueCuisine traditionnelle française
⭐ Classements et labels
Vignobles & Découvertes
ℹ️ Bon à savoir
Thèmes
Cuisine méditerranéenneCuisine traditionnelle françaiseCuisine gastronomiqueCuisine végétarienne
📇 Contacts et réservation
Contact +33 6 98 73 17 06
Propriétaire Office de Tourisme Provence Méditerranée · provencemed.com
🗂️ Source
Créé par Office de Tourisme Provence Méditerranée · provencemed.com
Publié par Apidae Tourisme Scic SA - source : Apidae Tourisme · apidae-tourisme.com
Mise à jour 31/08/2026
Mise à jour DATAtourisme 01/09/2026
Données DATAtourisme, licence ouverte Etalab.