🍽️ Lieu
Gastronomie
Assemblage, bar à vins
📍 Salies-de-Béarn, Pyrénées-Atlantiques
· 16 Place du Bayaà, 64270 Salies-de-Béarn · 4 – 19 €
© Jo de Magneval
À propos
Situé au cœur de Salies-de-Béarn, Assemblage est bien plus qu'un simple bar à vins. C'est un nouveau lieu de rencontre, de partage et de découverte dans le paysage salisien. Parce que chaque verre raconte une histoire, Jo et Thierry ont à cœur de vous proposer une sélection de vins soigneusement choisis, issus de vignobles locaux et internationaux. Que vous soyez amateur de grands crus ou curieux de découvrir de nouvelles saveurs, leur carte des vins saura vous séduire. Pour accompagner votre dégustation, une sélection de plats et d'assiettes gourmandes, préparés avec des produits frais et de saison vous sera proposée. Laissez-vous donc tenter par une planche de charcuterie ou de fromage ou encore leurs tartines gourmandes ou desserts maison. Ou pourquoi pas juste un café ou une boisson non alcoolisée ... Vous ne manquerez pas de choix ! Nouveauté : le menu Saleys Xpress servi le midi !
🕐 Horaires et périodes d'ouverture
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Ouvert mardi et jeudi : 9h à 18h.
Mercredi : 9h à 15h.
Vendredi : 9h à 23h.
Samedi : 9h à 15h et 18h à 23h.
Fermé dimanche et lundi.
Mercredi : 9h à 15h.
Vendredi : 9h à 23h.
Samedi : 9h à 15h et 18h à 23h.
Fermé dimanche et lundi.
💶 Tarifs
Tarif de base - plein tarif · Menu adulte · A l'unité, Par personne : 18,5 €
Saleys Xpress Dejeuner Menu
Tarif de base - plein tarif · A la carte · A l'unité : 3,5 €
Tapas
Menu Saleys Xpress servi le midi : 18,50€
Planche 1 personne : à partir de 8,50€
Planche 2/3 personnes : à partir de 16,50€
Planche 1 personne : à partir de 8,50€
Planche 2/3 personnes : à partir de 16,50€
Moyens de paiement
Chèques déjeuners - tickets restaurantsCarte bleueEspèceVisaCartes bancairesEurocard - mastercard
🧰 Équipements et services
TerrasseBar
Capacité : 40 personnes
Cuisine
Spécialités étrangèresCuisine traditionnelle française
ℹ️ Bon à savoir
Thèmes
Spécialités étrangèresTapasEn villeCuisine traditionnelle française
Environnement
En ville
Langues parlées
anglaisfrançais
📇 Contacts et réservation
🗂️ Source
Créé par OT Béarn des Gaves · tourisme-bearn-gaves.com · 2 Place de la Trompe, 64270 Salies-de-Béarn
Publié par
· SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine · sirtaqui-aquitaine.com
· SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine · sirtaqui-aquitaine.comPrésentation
Collecter, mettre en commun et diffuser le plus largement possible une information complète et de qualité au service de nos habitants et de nos visiteurs : voici les objectifs du SIRTAQUI, Système d’Information Régional Touristique de Nouvelle-AQUItaine. Le dispositif est mis en œuvre conjointement par le Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, les services touristiques de la Corrèze, de la Creuse, de la Dordogne, de la Gironde, des Landes, du Lot-et-Garonne, des Pyrénées-Atlantiques, des Deux-Sèvres, de la Vienne et de la Haute-Vienne, en collaboration avec les Offices de Tourisme, et avec le soutien financier de l’Europe et du Conseil Régional.Mise à jour 01/10/2026
Mise à jour DATAtourisme 03/10/2026
Fiche créée le 03/05/2025
Données DATAtourisme, licence ouverte Etalab.