Château Le Payral

Voilà plus de 25 ans que Thierry a repris la tête du domaine familial. L'ensemble du domaine a été converti à l'agriculture biologique en 2005 et, désormais, les principes de la biodynamie et du sans sulfites sont appliqués à la vigne comme au chai. Les vins sont vendus à l'export et en France en caves et restaurants. C'est dans la maison du domaine, une demeure girondine du XIXème siècle que vous serez reçus pour la dégustation.