🍽️ Lieu
Gastronomie
Ginko
📍 Lille, Nord
· 70 Rue de l'Hôpital Militaire, 59800 Lille
À propos
L’équilibre entre délicatesse et la technique :
La cheffe Valentina Giacobbe et le chef pâtissier Julien Ingaud-Jaubert dévoilent une gastronomie délicate et créative, avec des assaisonnements précis et en justesse pour révéler des goûts équilibrés et vivaces.
La sélection des produits :
La cuisine du restaurant Ginko se renouvelle au fil des saisons et souhaite mettre en avant le travail de producteurs locaux, français respectueux des enjeux environnementaux.
Une expérience authentique et chaleureuse :
Un établissement gastronomique qui vous invite à vivre une expérience culinaire décomplexée et moderne dans un environnement au charme contemporain et raffiné où vous retrouverez même la fameuse brique rouge lilloise.
La cheffe Valentina Giacobbe et le chef pâtissier Julien Ingaud-Jaubert dévoilent une gastronomie délicate et créative, avec des assaisonnements précis et en justesse pour révéler des goûts équilibrés et vivaces.
La sélection des produits :
La cuisine du restaurant Ginko se renouvelle au fil des saisons et souhaite mettre en avant le travail de producteurs locaux, français respectueux des enjeux environnementaux.
Une expérience authentique et chaleureuse :
Un établissement gastronomique qui vous invite à vivre une expérience culinaire décomplexée et moderne dans un environnement au charme contemporain et raffiné où vous retrouverez même la fameuse brique rouge lilloise.
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