🍽️ Lieu
Gastronomie
La Forêt
📍 Val-de-Moder, Bas-Rhin
· 94 Grand Rue, 67350 Val-de-Moder
À propos
Cadre chaleureux et soigné, cuisine produits frais, légumes du jardin selon saison, poissons, gibier. Menu "découverte" avec boissons (6 mets et vins) uniquement sur réservation à 70€.
Spécialités: marbré de duo de foie gras, canard préparé par le Chef, grenadins de gigot de biche, émincé de rognons de veau poêlés, déglacés au porto et spaetzles maison.
Spécialités: marbré de duo de foie gras, canard préparé par le Chef, grenadins de gigot de biche, émincé de rognons de veau poêlés, déglacés au porto et spaetzles maison.
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