🍽️ Lieu
Gastronomie
RESTAURANT CARTIER
📍 Quillan, Aude
· 31 boulevard Charles de Gaulle, 11500 Quillan · 9 – 31 €
© Restaurant Cartier
À propos
<span class="lang-fallback" title="Information nur auf Französisch verfügbar">Situé au centre-ville de Quillan, l'hôtel restaurant Cartier vous reçoit depuis 4 générations dans un cadre familial et chaleureux. Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et régionale : truite bio locale , cochon catalan, cuisine végétarienne, sans oublier l’incontournable cassoulet.
Dans la salle climatisée ou en terrasse durant les beaux jours ou près de la cheminée dès les premiers frimas, l'équipe saura vous conseiller de surprenantes alliances mets et vins : Chardonnay de Limoux, vins des Corbières, Crémants, vins doux... <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
Dans la salle climatisée ou en terrasse durant les beaux jours ou près de la cheminée dès les premiers frimas, l'équipe saura vous conseiller de surprenantes alliances mets et vins : Chardonnay de Limoux, vins des Corbières, Crémants, vins doux... <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
👨👩👧 Adapté aux enfants
🕐 Horaires et périodes d'ouverture
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Lundi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Samedi · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Dimanche · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Jeudi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Mercredi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Jeudi · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Vendredi · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Samedi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Mardi · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Vendredi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Lundi · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Dimanche · 19:15 – 21:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Mardi · 12:00 – 13:30
Du 01/04/2026 au 05/11/2026 · Mercredi · 19:15 – 21:30
💶 Tarifs
Menu adulte · Basistarif – voller Tarif · Adultes · Menü für Erwachsene · Pro Person : 31 €
Menu enfant · Kindertarif · Enfants · Kindermenü · Pro Person : 9 €
Moyens de paiement
Eurocard – MastercardArtVisaScheckUrlaubsschecksAmerican ExpressÜberweisungenCarte bleueEssensgutscheine – Ticket Restaurant
🧰 Équipements et services
WLAN, InternetzugangPrivate GarageEmpfangsraumTerrassePersonenaufzugBarPartyserviceHochstuhlKlimaanlage
🐾 Animaux acceptés
⭐ Classements et labels
Vignobles & Découvertes
ℹ️ Bon à savoir
📇 Contacts et réservation
🗂️ Source
Créé par 11 - ADT Aude · audetourisme.com · +33 4 68 11 66 00 · Conseil Général de l'Aude, Allée Raymond Courrière, 11855 Carcassonne Cedex Cedex 9
Publié par 
· AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE · audetourisme.com · +33 4 68 11 66 00 · Allée Raymond Courrière, 11855 Carcassonne
· AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE · audetourisme.com · +33 4 68 11 66 00 · Allée Raymond Courrière, 11855 CarcassonneMise à jour 05/01/2026
Mise à jour DATAtourisme 22/09/2026
Fiche créée le 15/05/2008
Données DATAtourisme, licence ouverte Etalab.
