🏛️ Lieu
Patrimoine & Culture
Madeleines
📍 Saint-Yrieix-la-Perche, Haute-Vienne
· 87500 Saint-Yrieix-la-Perche
© Madeleines
À propos
<span class="lang-fallback" title="Information nur auf Französisch verfügbar">La madeleine de Saint-Yrieix est aussi connue que la madeleine de Commercy. La rumeur populaire lie son histoire à la tradition du pèlerinage de Saint-Jaques de Compostelle, une jeune fille prénommée Madeleine aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs confectionné dans une coquille Saint-Jacques. De là viendrait la forme si caractéristique de ce gâteau moelleux et parfumé.
A Saint-Yrieix, les industriels "Bijou" et "Boule d'Or" côtoient des artisans dont le savoir-faire contribue à conforter la renommée et le goût de la madeleine en créant des mélanges aux saveurs originales (noisette, pomme, grand marinier) : « Vanille et chocolat », « Le Fournil Arédien », « La Cerise sur le Gâteau », « Le Croquembouche », « Tartine », « Boulangerie pâtisserie Gourdet », « Oh ! Délices d’Antan ». <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
A Saint-Yrieix, les industriels "Bijou" et "Boule d'Or" côtoient des artisans dont le savoir-faire contribue à conforter la renommée et le goût de la madeleine en créant des mélanges aux saveurs originales (noisette, pomme, grand marinier) : « Vanille et chocolat », « Le Fournil Arédien », « La Cerise sur le Gâteau », « Le Croquembouche », « Tartine », « Boulangerie pâtisserie Gourdet », « Oh ! Délices d’Antan ». <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>
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Publié par 
· SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine · sirtaqui-aquitaine.com
· SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine · sirtaqui-aquitaine.comPrésentation
Collecter, mettre en commun et diffuser le plus largement possible une information complète et de qualité au service de nos habitants et de nos visiteurs : voici les objectifs du SIRTAQUI, Système d’Information Régional Touristique de Nouvelle-AQUItaine. Le dispositif est mis en œuvre conjointement par le Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, les services touristiques de la Corrèze, de la Creuse, de la Dordogne, de la Gironde, des Landes, du Lot-et-Garonne, des Pyrénées-Atlantiques, des Deux-Sèvres, de la Vienne et de la Haute-Vienne, en collaboration avec les Offices de Tourisme, et avec le soutien financier de l’Europe et du Conseil Régional.Mise à jour 12/12/2024
Mise à jour DATAtourisme 22/09/2026
Fiche créée le 06/09/2022
Données DATAtourisme, licence ouverte Etalab.
