Les Caudalies

<span class="lang-fallback" title="Information nur auf Französisch verfügbar">Envie d&#039;une pause gastronomique ?
Cette maison du XIXème siècle, inscrite aux monuments historiques, est faite pour vous !

Aux Caudalies, en référence à un terme d’œnologie mesurant la persistance aromatique d&#039;un vin en bouche, vous pouvez admirer la pièce d&#039;inspiration Louis XV avec ses fauteuils profonds et ses bois peints.

Ici, le décor est majestueux tout comme la verrière sous laquelle vous vous ferez un plaisir d&#039;y déguster mets et alcools fins.

La cuisine régionale aux accords osés, comme les cassolettes d’escargots en fondue aux 2 fromages, les escalopes de foie gras de canard rôties façon «lasagne» aux morilles, la crème de poivrons doux et les tuiles de parmesan raviront vos papilles curieuses.

Détendez-vous et laissez le charme opérer... <span class="lang-badge">🇫🇷</span></span>

👨‍👩‍👧 Adapté aux enfants